Minggu, 08 Maret 2015

Tari-Tarian Bali Part 2

tari-kecak.jpg
Karena saya sebelumnya mengulas tentang contoh tarian bali yaitu tari kecak, saya akan mengulas perngertia  tarian kecak sekarang, selamat membaca
Tari kecak dicptakan oleh Wayan Limbak dan Walter Spies seorang pelukis dari Jerman sekitar tahun 1930. Sebenarnya tari Kecak berasal dari ritual sanghyang, yaitu tradisi tarian yang penarinya akan berada pada kondisi tidak sadar, melakukan komunikasi dengan Tuhan atau roh para leluhur dan kemudian menyampaikan harapan-harapannya kepada masyarakat. Tidak sulit untuk mengambil definisi atau kenapa disebut tari Kecak. Ketika penari laki-laki menarikan tarian tersebut, terdengar kata cak…cak…cak dari sanalah kata Kecak diambil. Tarian kecak ini tidak seperti tarian lainnya dari Bali, tari kecap tidak menggunakan alat bantu musik apapun, justru alunan tercipta dari teriakan “cak…cak…cak” yang membentuk alunan musik murni dan kincringn yang diikatkan di kaki para penari.

Perkembangan Tari Kecak Di Bali
Tari kecak di Bali mengalami terus mengalami perubahan dan perkembangan sejak tahun 1970-an. Perkembangan yang bisa dilihat adalah dari segi cerita dan pementasan. Dari segi cerita untuk pementasan tidak hanya berpatokan pada satu bagian dari Ramayana tapi juga bagian bagian cerita yang lain dari Ramayana.
Kemudian dari segi pementasan juga mulai mengalami perkembangan tidak hanya ditemui di satu tempat seperti Desa Bona, Gianyar namun juga desa desa yang lain di Bali mulai mengembangkan tari kecak sehingga di seluruh Bali terdapat puluhan group kecak dimana anggotanya biasanya para anggota banjar. Kegiatan kegiatan seperti festival tari Kecak juga sering dilaksanakan di Bali baik oleh pemerintah atau pun oleh sekolah seni yang ada di Bali. Serta dari jumlah penari terbanyak yang pernah dipentaskan dalam tari kecak tercatat pada tahun 1979 dimana melibatkan 500 orang penari. Pada saat itu dipentaskan kecak dengan mengambil cerita dari Mahabarata.Namun rekor ini dipecahkan oleh Pemerintah Kabupaten Tabanan yang menyelenggarakan kecak kolosal dengan 5000 penari pada tanggal 29 September 2006, di Tanah Lot, Tabanan, Bali.
Pola Tari Kecak
Sebagai suatu pertunjukan tari kecak didukung oleh beberapa factor yang sangat penting, Lebih lebih dalam pertunjukan kecak ini menyajikan tarian sebagai pengantar cerita, tentu musik sangat vital untuk mengiringi lenggak lenggok penari. Namun dalam dalam Tari Kecak musik dihasilkan dari perpaduan suara angota cak yang berjumlah sekitar 50 – 70 orang semuanya akan membuat musik secara akapela, seorang akan bertindak sebagai pemimpin yang memberika nada awal seorang lagi bertindak sebagai penekan yang bertugas memberikan tekanan nada tinggi atau rendah seorang bertindak sebagai penembang solo, dan sorang lagi akan bertindak sebagai ki dalang yang mengantarkan alur cerita. Penari dalam tari kecak dalam gerakannya tidak mestinya mengikuti pakem-pakem tari yang diiringi oleh gamelan. Jadi dalam tari kecak ini gerak tubuh penari lebih santai karena yang diutamakan adalah jalan cerita dan perpaduan suara.
dikutip dari http://kebudayaanindonesia.net/kebudayaan/890/tari-kecak

Minggu, 08 Februari 2015

Jaje-Jajean Bali (Part 2)

Jaje-Jajean Bali (Part 2)

Selamat datang lagi di blog saya, terima kasih pada para pembaca yang sudah meluangkan waktu untuk membaca blog saya, sekarang saya akan melanjutkan jaje-jajean Bali


Bahan kulit (PIE):
250 gr terigu
200 gr mentega
1/2 sdt vanila bubuk
1 butir telur
1/5sendok teh garam/ secukupnya ( sedikit saja)

Cara membuat kulit Pie :

1.Campur semua bahan, aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket diwadah.(aduk sampai rata)
2.Gunakan adonan untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi mangkok/bagian luar pie yang gurih dan renyah.
Bahan isian PIE :
400 gr susu kental manis putih, atau 1 kaleng susu kental manis putih merek apa saja , saya sarankan Indomilk
4 sdm tepung maizena
1/2 sdt vanila bubuk (secukupnya)
2 butir telur
200 gr air ( sesuai takaran susu kental manis)
1/5 sendok teh garam ( sedikit saja untuk rasa gurih)
Cara Membuat ISi Pie Susu :
1.Campurkan susu, tepung maizena , garam dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
2.Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata.
Masukkan air, aduk rata.
3.Tuang adonan isi kedalam loyang yang sudah dilapisi adonan kulit.
Panggang dalam oven kira-kira selama 30 menit dengan suhu 170 derajat. Angkat dan biarkan dingin.

Conto Tari Modern



Niki madan conto Tari Modern

Conto Tari Tradisional Bali



Niki madan conto Tari tradisional Bali